あらすじ

★煮込み・スープ、いいとこどりの保存版！★

時短なのにしっかりおいしい「10分煮込み」や食材を焼いてから煮込む「こんがり煮込み」、手軽にたんぱく質がとれる豆乳スープ、一品でおかずになる豚汁やごろごろ肉スープなど、バラエティ豊富にご紹介。心もからだも温かくなる煮込み・スープのレシピを集めました。

◆◆コンテンツの紹介◆◆

・フライパンで極上！ごちそう煮込み
・野菜たっぷりのごちそうスープミネストローネ＆クラムチャウダー
・平日夜もおいしいものが食べたい！帰ってから作れる10分煮込み
・おかずはこれでOK スープ作家有賀薫さんの自由な豚汁
・うまみも甘みもかなえるこんがり煮込みに夢中♪
・不足しがちな朝に！豆乳でたんぱく質を飲むスープ
・麺も具もぜーんぶいっしょに！ワンパン煮込みパスタ
・永久保存版今、食べたい鍋全部見せ！
・プチ不調を感じたらお大事に、の薬膳おかゆ
・朝ごはんに、お弁当に。「注ぐだけスープ」と「おかずスープ」
・濃厚つゆと肉使いワザで極上！野菜が無限にいける鍋
・これがあれば、おかずはいらない満腹ごろごろ肉スープ
・ごちそうにも今日のおかずにも！豚かたまり肉のことこと煮込み

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。