あらすじ

卵の可能性、まだまだ広がります！

口当たりがいい「ふわとろ卵」をはじめ、卵焼きの概念をくつがえす「半月焼き」、おかずがたりないときに頼れる「卵1個で、もう一品」、ひとりの時間にちょうどいい「ひとりのときの卵ごはん決定版」など、調理法から使いこなしのコツまで、まとめてご紹介。もっと卵を上手に活用できたらいいのに…そんな願いをかなえる一冊です。

◆◆コンテンツの紹介◆◆

・ふわふわ、とろとろの幸せ卵って、ごちそう級！
・卵が主役のおかずがずらりご飯がすすむ「たまごはん」！
・ふわとろ♪ 卵スペシャル
・冷蔵庫に何もなくたってとりあえず、卵があれば。
・ツレヅレハナコさんの大きすぎる半月焼きとゆるふわすぎる卵炒め
・ポーチドエッグとミモザでおめかし！彩りサラダは卵が主役。
・驚くほどふっくら、しっとり卵焼きも卵そぼろも〈レンジまかせ〉で
・野菜もとれてバランスばっちり！卵１個で「もう一品」
・今日はどのタイプにする？ LOVE♪ たまごサンド
・早いうまい最高！とろたま丼とふわたま丼
・いつものパンがステキに変身！幸せのフレンチトースト
・プチぜいたくをひとりじめ卵１個でできるおやつ
・ひとりのときの卵ごはん決定版！

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。