【感想・ネタバレ】今夜はアレで飲みたい！のレビュー

新久千映

『ワカコ酒』でおなじみの新久千映のリアル晩酌＆おつまみコミックエッセイ。
「今夜アレで飲みたい！」という食い意地の張った一心で、初めての食材や珍しい食材に挑戦。
時に失敗をしながらも今夜の晩酌のために一人おつまみ部をがんばります!!

[ブクログ · ★★★★★]

ワカコ酒も好きなんだけど、新久千映さんのコミックエッセイも好きです！
こちらはいろんな酒のつまみを自作する料理エッセイ。
ご自身をズボラと称しつつも、手の込んだ品を（飛ばせそうな手順はすっとばしたりしながら）作っていて尊敬。

酒飲みだと「生ハムの原木が家に欲しい〜」なんて思いがちだけど、
新久さんはそこからさらに斜め上を行くというか、
食と酒に対する探究心のレベルが一段上だなと感じた。
自家製の餃子、チーズ、ツナから始まり、果てはダチョウ、ワニ、牛骨髄まで、出てくるメニューは多種多様。

読んでるとお腹が空いてくるし、お酒も飲みたくなる〜！
個人的にはチーズが好きなので、大きなパルミジャーノの中で和えるパスタがやってみたい…。

本筋とは離れるけど、
ドライフルーツの回に出てきたご自宅のテラスのイラストが気になりました。
大きなキノコに、キノコ型のライトがあるテラス…？？？
そして、備え付けのオーブンがあるキッチンというのも素敵！

[ブクログ · ★★★☆☆]

生木耳祭り　偶に作る馬鈴薯料理を菊芋に置き換えて　鯖ナンプラー一夜干し　鰐の手羽焼き　フェイジョアーダ・コッシーニャ　広島の誇り三原やっさタコ　最近お気に入りに登録エルブドプロヴァンスも塗しておこう　豚タンガーリック焼き　何の変哲も無い夏野菜炒めが「黒瀬のスパイス」で店の味　鶏挽肉と茄子とゴーヤーのトマト煮も「ハリッサ」を入れて

[ブクログ · ★★★☆☆]

新久先生がおいしい晩酌のため、あちこちからお取り寄せやら調理やら、ワカコもかなわぬ情熱を発揮！　お料理も上手なんですね♪