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Posted by ブクログ
ワカコ酒も好きなんだけど、新久千映さんのコミックエッセイも好きです!
こちらはいろんな酒のつまみを自作する料理エッセイ。
ご自身をズボラと称しつつも、手の込んだ品を(飛ばせそうな手順はすっとばしたりしながら)作っていて尊敬。
酒飲みだと「生ハムの原木が家に欲しい〜」なんて思いがちだけど、
新久さんはそこからさらに斜め上を行くというか、
食と酒に対する探究心のレベルが一段上だなと感じた。
自家製の餃子、チーズ、ツナから始まり、果てはダチョウ、ワニ、牛骨髄まで、出てくるメニューは多種多様。
読んでるとお腹が空いてくるし、お酒も飲みたくなる〜!
個人的にはチーズが好きなので、大きなパルミジャーノの中で和えるパスタがやってみたい…。
本筋とは離れるけど、
ドライフルーツの回に出てきたご自宅のテラスのイラストが気になりました。
大きなキノコに、キノコ型のライトがあるテラス…???
そして、備え付けのオーブンがあるキッチンというのも素敵!
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