【感想・ネタバレ】居酒屋ふじ井のレビュー

藤井恵

お酒大好き、居酒屋めぐりが趣味という、人気料理家藤井恵さんの
どれもかんたんなのに、一味違うワザありおつまみの本。
まるで「ふじ井」という馴染みの居酒屋に行った気分に！？
家飲み時間が数倍楽しくなる、お酒愛あふれるレシピの数々。
構成は、PART1「定番つまみがとびきり旨くなる、たったひとつのコツ。」
PART2「すぐ飲みたい！だったら、コレ。」
PART3「ゆっくり飲みたい！ならば、アレ。」
おつまみ紀行コラムも楽しめます。

[ブクログ · ★★★☆☆]

かんたんにできるおつまみ。お酒時間はおいしい料理とセットだけど、時間をかけてこったものより、簡単にささっと作れるメニューがありがたい。すぐにレシピ見ずにつくれそうなものばかりなのに、おいしそう！