あらすじ
大人気公式Twitterの食材豆知識をもっと詳しく！
・レタスは縦1/4にカットして焼くだけ
・新玉ねぎはレンジで７分蒸し！
・熱々ごはんに豆腐がたまらない…
・小松菜は冷凍保存で味噌汁がベスト…etc.
農産物のプロJA全農広報部（@zennoh_food）直伝！ 今すぐ使える野菜のティップス。
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Posted by ブクログ
レンチンキャベツ。1/4カットをラップをかけてレンジで５分。
1/4カットごとポトフにする。キノコ、ベーコン豚バラソーセージなどをコンソメで煮込むだけ。
焼き白菜。ベーコンを挟んで焼く。
水菜の鍋。
小松菜は、生のまま冷凍、冷凍のまま煮るか炒める。
玉ねぎと鯖缶。ラー油と醤油をかける。
長ネギの丸ごと焼き。青いところも食べられる。
ニラを卵と炒める。豚肉と鍋にして、豚肉で巻いて食べる。
にんいくのバターホイル焼き。にんにくと卵のスープ。
焼きレタス。1/4カットにして約。粉チーズをかける。
青じそ＝大葉。醤油とみりんのたれに一晩つける。
焼きブロッコリー。
茄子のみそ炒め。なすの焼きびたし。米ナスステーキ＋味噌。
トマトの卵炒め。
じゃこピーマン。ごま油でじゃことピーマンを炒める。
ピーマンを薄切りにして冷凍。
かぼちゃは耐熱皿で水をかけてラップするとやわらかくなる。
ズッキーニはかぼちゃの仲間。ズッキーニのステーキ。
きゅうりとひき肉を炒める。きゅうりの一本漬け。
スナップエンドウと温玉、パルメザンチーズ。
ニンジンスティックとマヨディップ唐辛子。
ニンジン姿グリル。半分に切ってオーブンで焼く
ニンジンの肉巻き。茹でたニンジンを豚肉で巻いて焼く。
里芋は茹でたらゆで汁を捨てて、そのあと煮汁で煮る。
キノコは冷凍しておく。
