【感想・ネタバレ】全国「駅ラーメン」探訪 地域に人を呼ぶ、ご当地の味のレビュー

あらすじ

駅で手軽に食べられる麺類といえば「駅そば」が定番。
しかし、最近駅そば店がラーメンの提供を始めたり、各地で「駅ラーメン」を味わえるようになってきている。
なかには、土地の名産品を使ったご当地ものも。
侮れない駅そば店のラーメンとは?
ローカル線を救うメニューとはどんなもの?
インパクト絶大の変わり種とは?
3,000軒、10,000杯以上の駅そばを食べ歩いた「駅そば研究家」だからこそ語れる「駅ラーメン」の魅力。

■著者紹介
鈴木弘毅(すずき ひろき)
1973年、埼玉県生まれ。中央大学文学部卒業。
駅そば、道の駅、スーパー、日帰り温泉など旅にまつわるさまざまなB級要素を研究し、独自の旅のスタイルを提唱、
雑誌などに情報を寄稿する「旅のスピンオフ・ライター」として活動。
これまでにめぐった駅そば店(駅周辺を含む)は約3000軒。
著書に、『駅そば東西食べくらべ100』『駅ナカ、駅マエ、駅チカ温泉』(交通新聞社)、
『愛しの富士そば』(洋泉社)など。

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Posted by ブクログ

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<目次>
序章   駅ラーメンって、何?
第1章  駅とラーメン
第2章  旅を盛り上げてくれるご当地駅ラーメン
第3章  異業種系の駅ラーメン
第4章  駅ラーメンの変わり種
終章   ラーメンがますます駅に人を呼ぶ

<内容>
駅そばの本(同時期に執筆してらしい)や駅チカ温泉(これは私も読んだ)などの本のあるライターが、「駅そば」ならぬ「駅ラーメン」を取材。
なるほど、駅そばほど「駅ラーメン」(特に駅構内)はない。それで著者は、駅ビルや駅チカなども含めて書いたらしい。まああるね、駅ラーメン。近年市中のラーメン屋は多種に分化して、私のような年寄りは「とんこつ」系を避けつつ食しているのだが、駅ラーメンも種類は豊富、だが一般のラーメン屋ほどではなく、食指が進むものはさほどなかった。

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2019年01月30日

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