あらすじ
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ちくわファンクラブへようこそ。
昔からなじみがあり、とても身近にある食材ですが、こんなに便利な食材は他にありません。
今こそちくわのよさを見直す時です。
安価で魚のたんぱく質がとれ、ローカロリー。加工品なので調理も簡単。節約志向も健康志向も、毎日のお弁当を作る人も晩酌をする人も、みんなの味方、それがちくわ！
そのまま食べる、焼く、煮る、揚げるなど、こんなにバリエーションがあったのか！と驚くこと間違いなしのレシピ集。
ちくわの製造過程でできる穴は、実はプリっとした食感と歯ごたえをさらに魅力的にする必要不可欠なもの。また切り方によって食感が変わったり、生ちくわと焼きちくわの使い分けなど、役に立つ情報が盛りだくさんです。
さらに肉や魚の代用品としても使え、しかも本家よりおいしいのでは？？と言いたくなるちくわの実力を、自他共に認めるちくわ好きの著者が、これでもかと展開します。
今すぐスーパーに走りましょう。
感情タグBEST3
Posted by ブクログ
へぶたんさんに正式認定していただいた、ちくわファンクラブ正会員の翠です♡
冷凍庫（これ重要ポイント笑）にちくわが5本以上入っていないと不安になってしまう、歴としたちくわファンなのでございます(*≧∀≦*)
なのに、なのに！
普段食べてるちくわが「生ちくわ」、おでんに入れるのが「焼きちくわ」だったなんて知らなかったわ！(ノ_＜)
私は「生ちくわ」の方がすき♡
しかしながら、そんな私でも初めてのちくわ活用術がてんこ盛り♡
薄切りなんて…もう…新たな扉を開くしかないじゃない！
セロリと和えてもキュウリと和えてもポテトサラダに…ザーサイなんて…絶対美味しい！！
一番やってみたいのは「さきいかっぽいちくわ」！！
なにそれ！気になる！
しかも簡単だし！！
ちくわーーーー！！！！！
（…ゴソゴソゴソゴソ…トントントントン…ピッっ…( *¯ ꒳¯*)くんくん…チーン！）
(*´༥` *)ﾓｸﾞﾓｸﾞ…
ｳﾏｲ!!（゜∀゜）ﾃｰﾚｯﾃﾚｰ!!
（本当に作った笑）
