あらすじ
ミネラル不足が叫ばれるが、特定のミネラルのみを摂取すると、却って摂取ミネラルが排出される「ミネラル・パラドックス」が起きる怖さがある。そのため、ミネラルは多種類をバランスよく摂ることの必要性を説く。最強のミネラル補給術とは。
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Posted by ブクログ
単一のミネラルの摂り過ぎは危険。バランス良く取る。
化学肥料の利用のため、窒素リンカリウムは豊富だがそれ以外のミネラルは減っている。
リン酸塩は膨張剤、PH調整剤、乳化剤などに隠れている。体内でミネラルと結びつき、排出してしまう。
体内で作られる酵素は、ミネラルとタンパク質の複合構造。
ミネラルの拮抗作用=ナトリウムとカリウム、カルシウムとマグネシウム、など。マグネシウムは筋肉を弛緩させる役割。
バランス生体ミネラル水でミネラルを取る。
野菜の農薬落としにも有効。新鮮さが保たれる。
一日60cc飲む。牛乳に入れてもいい。
水の空間は88%。