あらすじ
年間500本以上の医学論文に目を通してきた医学博士が、本当に正しい医療・健康知識を伝授。食事、睡眠、運動、病気、寿命など日常に関係する題材が中心。著者は東大大学院医学系研究科修了。東京大学、国立国際医療研究センターにて研究を行う
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Posted by ブクログ
ひじきが体に良いと言われていること。
時代の変化により、その作り方が鉄鍋からステンレスに変わり、含まれる鉄分が激減したという。つまり鉄分はひじきに含まれていたのではなく、その製造過程で加わったということ。
同様のことは他の食品にも起きている。
傷を洗ったり、鼻うがいにもしみない方法。
消毒液を使ったら100%細菌感染してしまったという結果に衝撃。
生理食塩水は 濃度がおよそ 0.9%の食塩水
100ml の水に 0.9g の食塩が溶けているもの
