あらすじ
50歳前後になると、同じ年齢なのに、若々しい人と、老け込んでしまう人がいる。見た目も体も老けない人は、そうでない人と何が違うのか。本書では「老けない人」の習慣を、食、メンタル、ケア、考え方、動作、仕事、脳など、さまざまな側面から紹介する。
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Posted by ブクログ
５対２ダイエット＝週に2日は低カロリーで過ごす。
ゆっくり食べる＝脳は15分経たないと満腹感を感じない。緑茶は何回も飲む＝カテキンの効果は長続きしない。
魚は毎日食べる。
甘いものは緑茶かコーヒーと食べる。
トマトは熱を加えて細胞壁を壊して食べる。脂溶性なので油と一緒に取る。
赤いもの＝トマト、鮭。
キムチは、韓国政府認定の「キムチくん」が付いたものを食べる。
ブロッコリースプラウトの種を100円ショップで購入する。
思い出す努力をする。
一日にひとつ、新しいことをする。
違う店に入る。
スパイスが効いた豆カレー。ターメリックが入った黄色いカレー。
カラオケで唾液が増えてストレス解消になる。
一日3分の音読
ランチのあとは、ウォーキングをする。スクワット、または階段の上り下りなど。
30分に一回立ち上がる。
階段を上がるとき、猫背にならない。
身体にサビ、コゲをためない。活性酸素とAGES。
血糖スパイクが高いと糖化を招く。
唐揚げよりも蒸し鶏。高温ではなく水で調理。
焼き餃子ではなく水餃子を食べる。
コンビニのスナックは、見て見ないふりをする。高温調理で糖化して調理後も保温されているのでさらに進行している。
人の名前は何かに関連ずけて覚える。
