【感想・ネタバレ】死ぬまで若々しく元気に生きるための 賢い食べ方――医者が教える「糖質依存」がなくなる本のレビュー

山下あきこ

[ブクログ · ★★★★☆]

植物性油脂はトランス脂肪酸
生活習慣病やがんを増やす
市販のほとんどのお菓子に使われている

糖質依存で頭痛になる人は鉄分不足が多い

低カロリー、低脂肪は選ばない

積極的に摂るべき油
ココナッツオイル、MCTオイル、オリーブオイル、魚に含まれる油、エゴマ油、バター

適度に摂るべき油
菜種油、ごま油、米油、

控えるべき油
マーガリン、ショートニング、コーヒーフレッシュ、植物油脂

避けた方が良い糖質
加藤ブドウ糖液糖
缶コーヒー、ジュース、アイスクリーム、クッキー、スナック菓子、麺類、パン、白米

少量であれば食べても良い
雑穀、フルーツ、蜂蜜、甜菜糖

[ブクログ · ★★★☆☆]

運動をしたり、食事に気を使ったり、おなかがぽっこりしているのをどうにかしようともがいていた。しかし結果が出なくて悩んでいた所、この本に出会った。どうやら間食が多いようだ。
この本は説得力がある。いちいちなるほどと思ってします。甘いものなどの間食は、自分にとって本当に必要なのだろうか。自分の行動を見つめ直していきたい。

[ブクログ · ★★★☆☆]

要はゆる糖質制限。
糖質依存をなくすために、脱おやつをしてみようという本。
やめたいけどやめたくないと思ってしまう自分は完全に糖質に依存してるなと思った。

「チャレンジをやめない限りは、必ず目的地に辿り着くことができる。」失敗はない！

[ブクログ · ★★★☆☆]

糖質制限ダイエットじゃなくて、糖質との適切な関わり方を教えてくれる。

しばらく間食やめてたのに、最近いつの間にか復活していて糖質摂取量が増えてることに気付いた。気を付けよう。