あらすじ
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がんばらなくても大丈夫！万病の元である中性脂肪・コレステロールの高い値を自力でみるみる改善する食や生活習慣のコツを、肝臓の名医が一目でわかりやすく実践しやすい図解で解説！
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Posted by ブクログ
体重は減っているが、中性脂肪にあまり変化がないので、本書を読んでみたところ、勉強になる情報を得られた。
・糖質を抑えるには肉食
・カロリーでなく糖質を減らす
・タンパク質が足りないと筋肉が落ちる→体重は減るが、体が脂肪を増やそうとする
・極端なカロリー制限より、糖質ちょいオフダイエットを！
・朝：昼：夜＝3：4：3
・旅館の朝食が理想的（少なめのご飯、みそ汁、塩鮭、半熟卵、のり、ミニ野菜サラダ）
・洋食（全粒粉かライ麦パン、ハンエッグ、ミニ野菜サラダ、牛乳、コーヒー、ヨーグルト）
・ご飯少なめは100g（玄米や五穀米がよい）
・フルーツは糖質が多い
・マヨネーズは糖質ほぼ0
・ケチャップやソースは糖質含む
・最初に食べるのは野菜、豆まどの食物繊維
・卵は理想的バランス→1日2〜3個
・食事時にはお茶がよい（カテキンの効果）
・口腔ケアも大事
・スロースクワット（朝晩5回）→腕を胸の前で交差、息を吸いながらゆっくりひざを曲げる（5秒）、息を吐きながらゆっくり伸ばす（5秒）
・ドローイン→お腹を引っ込めながら息を吸う、15秒キープ、息を吐きながら戻す
・基礎代謝を増やすには筋トレ（下半身を鍛えるダンベル体操や腹筋運動）
・食後20分〜1時間以内に散歩（食後血糖値を下げる）
・お風呂はぬるめのお湯に15分浸かる
