【感想・ネタバレ】下鴨料亭味くらべ帖3 料理の原点のレビュー

柏井壽

亡き父から京都の老舗料亭「糺ノ森山荘」を継いだ朱堂明美（すどう・あけみ）は、経営再建の一手として、腕の立つ料理人・岩田と萩原による板長の座をかけた「料理対決」を発案。試みは評判を呼び、売上も持ち直し始めた。しかし勝負に敗れた萩原が、岩田との実力差を理由に、次の対戦を辞退。岩田が新たに指名した相手とは！？ マナガツオの柚庵焼（ゆうあんやき）、小鮎の天ぷら、ポテトサラダのカツなど絶品料理が多数登場！ 好評シリーズ第3弾。文庫オリジナル。

[ブクログ · ★★★★☆]

内容（ブックデータベースより）

亡き父から京都の老舗料亭「糺ノ森山荘」を継いだ朱堂明美（すどう・あけみ）は、経営再建の一手として、腕の立つ料理人・岩田と萩原による板長の座をかけた「料理対決」を発案。試みは評判を呼び、売上も持ち直し始めた。しかし勝負に敗れた萩原が、岩田との実力差を理由に、次の対戦を辞退。岩田が新たに指名した相手とは!?
マナガツオの柚庵焼（ゆうあんやき）、小鮎の天ぷら、ポテトサラダのカツなど絶品料理が多数登場！

好評シリーズ第３弾。

令和8年1月2日～4日

[ブクログ · ★★★★☆]

そろそろかと思い、予約して購入。
期待を外さない内容でした。

今回は、急展開が２つもあり、驚きつつも大満足。
(ネタバレになるので、あまり多くは書けませんが)

相変わらずの不思議な神社の神主さんからのお告げ。
今回は料理の神様等という神様が出てきましたね。
今度、房総半島にあるというその神社にもお参りに行ってみようと思います。

出てくる料理は、ホントに美味しそうなものばかり。今回は、やはりなんと言っても玉子料理ですかね。
お腹がグーッと鳴ってしまいました。

また次回作を心待にしております。

[ブクログ · ★★★☆☆]

シリーズ第三弾。新旧板長による料理対決だったが、萩原が降りたことで、急遽対戦者となった朱堂明美。素人vsプロのガチンコ勝負が始まる。お題は、たまご料理と野菜料理。