前田佳子のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
このタイトルに出てくる“コンセルジュ”とは何ぞや？
“コンシェルジュ”とは、ホテルの宿泊客の要望にこたえる世話係の仕事をする人をこう呼ぶのだそうだ。
著者の前田佳子さんは、大阪東急イン、大阪ヒルトンインターナショナル、ザ・リッツ・カールトン大阪、リゾートトラスト・東京ベイコート倶楽部と4つのホテルで27年間にわたりコンシェルジュの能力を高め、実践の現場でおもてなしを学ばれてきたコンシェルジュです。
そんな前田佳子さんのホテルでのさまざまなエピソードを交えて、おもてなしのマインド（心）を垣間見ることが出来ます。
サービス関係の方には是非そのスキルやマインドが参考になるのではないでしょうか -
Posted by ブクログ
さてさて、自分の中で流行まっしぐらの
サービスの本を読みました。
Hospitalityに関して学んでいる理由って
多分いくつかあって、
?今の勉強している内容に役立つ事。
?将来の勉強内容に役立つ事。
?一般的に対人スキルに役に立つ事。
だと思っていたんですが、エピソードを読んで
お客様がハッピーになるまでを読む事自体が
楽しいのかもしれないと思い始めました。
ポイントをいくつか紹介すると
・自分以外はすべて師
よく言われていますが、やはり、大切なようです。
ちょっと私は大事だとわかっているのですが
腹に落ちて、納得しきれていないので
どうにかしないといけないですね。
すごい優秀で尊 -
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Posted by ブクログ
ネタバレ＜抜粋＞
●ホテルやコンシェルジュ
プロポーズのシチュエーションなどアイデアを出してくれたりする。
●ＮＯを言わない
まずは受け入れてから最善を尽くす。いきなり断らない。無理な場合は代替案を考える。
こういうことを調べているが、まだ見つかっていないなど途中経過を報告する。
●著者のモットー
「あきらめない」「心でモノを見る」「自分以外はみな師」
⇒ 相手のよいところを見つけ、それを認め、尊敬する。
●モノを丁寧に扱うことで、動作も丁寧になり、心に余裕が生まれる
●「少々お待ちください」と「少々、お待ちいただいてもよろしいですか？」では印象が違う
⇒ 少々お待ちくださいだ