大平哲也のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
ネタバレタバコはNG、お酒は一日2合未満、塩分を減らしカルシウムを増やした和食、座る時間を減らして有酸素運動、肥満を解消。
健康に特効薬はない。
健康寿命を縮めるのは、認知症、脳卒中、骨折転倒などフレイル。
高血圧だと認知症の発症リスクが2倍。計測する習慣をつくるだけで血圧は下がる。
日本人の課題は塩分と脂質。塩分を控えてカルシウムを増やした和食をとる。血圧が下がりコレステロールが下がる。
和食はカルシウムが不足しがち。
乳製品をとると循環器疾患死亡が減る。
味噌汁のワカメと豆腐でマグネシウムは取れる。
ナッツ、サラダチキン、チョコレートをつまみにする。
魚と野菜は否定するエビデンスがない最強の食材 -
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Posted by ブクログ
ネタバレ1963年から10,000人を60年間追跡調査し続けたからついにわかった、日本人の健康「本当の最適解」と紹介の文にあり、日本人と他国の人の体は多少違うので、ＷＨＯの勧告とはちょっと違うのではないのか？という疑問を常々持っていた竹蔵としては、一読の価値ありということで手に取りました。
目次は以下の通り。
序 ちまたの健康法は「ニセ科学」だらけ
１章 ６０年のデータでわかった健康の最適解の方程式
２章 ６０年のデータでわかった「食事」
３章 ６０年のデータでわかった「運動」
４章 ６０年のデータでわかった「ストレス」
統計データに基づく疫学書として、シンプルによくまとまっており、論理的な破城もない -
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