岩満重孝のレビュー一覧

百魚歳時記

岩満重孝

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良い買い物をした

最後の俳句は今一つ感度がなかったですが、
短くわかりやすくまとめてあります。
外見と料理方法とかですね。
矢柄がタツノオトシゴの近類とは知らなんだ。
あと、金目鯛は刺身よりも煮付けとかですね。
金目鯛はルイベとかもいけるのかしらと想像して読むのも楽しい。
お好みで

百魚歳時記

岩満重孝

著者は画家であり、随筆家である岩満重孝。大まかに「春の魚」「夏の魚」「秋の魚」「冬の魚」と分かれており、合計130種の魚を掲載。ひとつの見開きにつき1匹を紹介しており、イラストまで描かれてある。なんだか鮨屋に行きたくなってきますから。