喩静のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
東洋医学の考え方をベースに、食材の属性（体を冷やすもの、温めるもの、など）や、「どういった体質の人にオススメか」などの情報がわかる本。
東洋医学から見た「食材図鑑」のような感じで、写真付きで開いてすぐわかるし、ごちゃごちゃしていないので読みやすいです。
ジャンルは野菜や魚・肉などに限らず、個人的に役に立ったのがお茶についてのページ。緑茶にしようかほうじ茶にしようか迷ったとき、夏なら緑茶、冬はほうじ茶、といった風に効能から選ぶことができます。
東洋医学の食養生に興味はあるけど、長々と説明を読むのは苦手という方や、まずは普段の食べ物について知りたいという人にオススメの本です。 -
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Posted by ブクログ
事典のようなものなので、とっつきにくいかなと思ったけれど、自分の体質がわかればパラパラとめくりながら自分の体質に当てはまるものを見ていけばいいので格段に読みやすくなります。
でも、病院で見てもらったりしないと自分の体質っていまいちよくわからないよねえ。ちなみに私は今脾胃気虚の治療中なので気虚に当てはまるものに注目して読みましたぜ。
そんなときは、夏の暑い時にはこれがいいんだなーとか冷え性の自分には温や熱の性質を持つものが良さそうだとかぼんやりとでも意識してみると少しは理解しやすくなるかも。
きっと通読するより手元に置いて日々の暮らしの中で見るべき一冊ですね。 -
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Posted by ブクログ
全く料理はしませんが、ふと、目に止まってレジに持って行ってしまいました。
めちゃくちゃ面白かったです！
食材たちにこんな分類があったり、効果があったりしたのかあ…。今まで興味無さすぎて、知らないことだらけでした。ずーっと「へぇ〜」って言ってました！笑
この本を読むと、食べてみたいな！よし、食べよう！という気持ちになります。
相変わらず料理はしませんが、スムージーのレシピのバリエーションを豊かにしてくれました。
これからも、この手帖と共に季節ごとにスムージーを変化させてゆき、健康に過ごしたいと思います！
両親にも、これ食べて欲しい！！みたいなのが沢山あったので、もう1冊購入して付箋付けまくってプレゼントしようか考え中です。 -