新開省二のレビュー一覧

女子栄養大学教授の医師が教える 年金暮らしでもお金をかけずに栄養がとれる最高の食べ方大全

新開省二

1人分の換算でどの程度必要なのか？
目安を知りたくて読んでみました。
孤食ではなく家族との生活なので
献立はしっかりたてていると
思い安心しましたが、しいて言えば
海藻系が不足していた。
アスケンに登録しながらチェック
すると詳細な結果がわかる。
食事のバランスと運動をして
陽射しを浴びないと免疫力を
含めた健康年齢は保てない。
日々の栄養素から不足している分
をサプリメントで摂る事も
時々しているが、年齢的に老化
してくると(80代過ぎると薬が
効き過ぎる体内に残留すると
知ったので)その辺は慎重に考えて
いきたいと思っています。
まだまだ、先々の事なので今は
食事から出来るだけ栄養素を
摂取したいと思っています。

女子栄養大学教授の医師が教える 年金暮らしでもお金をかけずに栄養がとれる最高の食べ方大全

新開省二

子どもが独立して夫婦だけになるとどうしても料理に手間をかけることもなくなり、バランスよく…とは言えなくなっている。
嫌いなものは食べずに好きなものばかりで偏りがちである。
買い物に行っても主になるものなど買ってないのに1回で7、8千円も使ってるのは何故？となる。
物価高だからにしても考えて買い物しないといけないと思い、この本を手に取った。
病気しらずで長生きするには栄養を考えなければならないと改めて感じた。

毎日とるべき10大食品群を覚えておこう。
「さあ、にぎやかいただく」
さ〜魚
あ〜油
に〜肉
ぎ〜牛乳・乳製品
や〜野菜
か〜海藻
い〜いも類
た〜卵
だ〜大豆製品
く〜果物

カット野菜や缶詰なども利用して、できるだけ栄養摂るようにしようと思う。