浜田岳文のレビュー一覧 美食の教養―――世界一の美食家が知っていること 浜田岳文 雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学 4.0 (23) カート 試し読み Posted by ブクログ 文化として、意図を持って趣向を凝らしたものを感じるという意味で「美味しい」を味わうことは、自分の中でそれを意識することで立ち現れるものだと感じた。この本ではそれを明示して文章にしてくれているので、それを読んだあとには「美味しさ」を意識できるようになったのでよかった。 筆者の言葉尻はどうしても鼻についたので、もう一回読みたいとは思わないが、読んでおいてよかった本だった。 0 2025年02月03日 美食の教養―――世界一の美食家が知っていること 浜田岳文 雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学 4.0 (23) カート 試し読み Posted by ブクログ お腹を満たすだけでなく、知的好奇心を満たす食という概念 若干冗長だったが面白かった 近所のお店が紹介されているので行ってみたい あとがきが一番面白かった 0 2025年01月25日 美食の教養―――世界一の美食家が知っていること 浜田岳文 雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学 4.0 (23) カート 試し読み Posted by ブクログ 年はほぼ変わらない人のようだけど、ちょっとハナにつく文章だったな。 でも、ホント予約困難店含めて凄いとこばっか行ってる人だな。 0 2024年08月09日 <<<12・・・・・・・・>>>
