川手鮎子のレビュー一覧

心も体もやさしくととのう 漢方養生の手帖

川手鮎子

心身の小さな不調を大きくしないために読者に寄り添った著者のたくさんのアドバイス有難いです。毎日の変化の積み重ねで不調と上手に付き合えば食事に気をつけることを中心に長い目で健康に近づくと、力を添えてくれる本でした。
体質を見極めるポイントを明確なので対応する食事療法や生活改善に努めて頭痛や肩凝りのような見逃しがちな症状から減らせそうです。食材の詳細など実践的なので体質改善に活かしたいです。

心も体もととのう 漢方の暮らし365日

川手鮎子

『しあわせは食べて寝て待て』の漫画やドラマを観て、【薬膳】というものに興味を持ち、思わず
『心も体ももっと、ととのう 薬膳の食卓３６５日』とともに購入した本。先にこちらが手元に届きました。まだサラッと目を通しただけですが、文章も読みやすく、イラストが私好みで素敵です。私にはとっても良書と思える本。毎日1ページずつ精読する楽しみを与えてくれると思う。

心も体ももっと、ととのう 薬膳の食卓365日

川手鮎子

先日始まったドラマ「しあわせは食べて寝て待て」を見て、主人公が最後に「薬膳を勉強しよう！」と言ったのを聞いて思い出したのです、薬膳の本を持っていることに…
随分前に購入したのですが、薬膳は一手間かかるイメージで次第に遠のいていました。これを機会にドラマと共にやる気を出し前進したい。とはいえ、日頃使用してるお馴染みの食材ばかりで選び方と工夫、やはり知識が必要ですね。

そもそもこちらの本を選んだのは一目惚れです。
癒される絵付きなので購入したのでした。
365日、効能と食べ方と共に紹介されてます。

薬剤師・国際中医師の著者
国際中医師、聞き慣れないので検索してみたら、

国際中医師とは、中国政府・衛生部の関係機関である「世界中医薬学会連合会」が認定する資格です。中国には、西洋医学を専門とする「西洋医師」のほかに、中医学（漢方）を専門とする「中医師」という国家資格が存在します。中医師を目指すためには日本の医薬大学と同じく、難関である中医薬大学などで学ぶ必要がある。

なにやら難しそう。学びます。

ちなみに4/4は　みかんの皮の効能
　主に、肺と脾に作用して、気の巡りを良くしてお腹の張りや吐き気を改善したり、痰を解消すり効果があります。
　食用としては七味唐辛子にも配合されています。

心も体ももっと、ととのう 薬膳の食卓365日

川手鮎子

漢方コンサルタント　櫻井大典さんの本が好きで、よく読んでいたことから薬膳に興味を持ち、こちらの本を手に取りました。
中医学に基づく体のしくみが、分かりやすく書かれていて、分厚い本ですがスイスイ読み進められました。

普段好んで食べているものが、結構体を冷やす(寒・涼)ものが多くて驚きました。大根とかほうれん草とかの冬野菜でも……

正確な自分の体質(気虚とか瘀血とか)は分からないですが、なんでも食べ過ぎ食べなさ過ぎにならないようにしようと思いました。

心も体ももっと、ととのう 薬膳の食卓365日

川手鮎子

●体を温める肉類
　→羊、鶏、鹿
●体を温める魚介類
　→タイ、太刀魚、フグ、赤貝、ムール貝、エビ、鮭、アジ、マス

●体を温める野菜類
　→生姜、ねぎ、みょうが、らっきょう、しそ、ニラ、かぼちゃ、玉ねぎ、にんにく

心も体もととのう 漢方の暮らし365日

川手鮎子

季節によって現れる不調を出来るだけ解消し、元気でいる助けとなる本で心身について細やかに記され有難いです。「ちょい足し」という言い方によって旬の食材に幅広く目を向ける、薬味を補う、など促されました。未病に気付き折々に目を通したいです。

心も体もととのう 漢方の暮らし365日

川手鮎子

健康オタクだと思ってましたが、知らないことばかりでした。
自宅のテーブルの上や冷蔵庫の中には新しい食材が増え、会社の机の上には「クコの実」が登場です。

心も体もととのう 漢方の暮らし365日

川手鮎子

すごいボリュームのある本で、漢方やそれ以外の健康法について沢山の情報が掲載されている。お値段は少々お高めだが、それでもお得感がある。内容は一般的に知られているようなものも多いが、ほぼ全てのページに描かれるイラストが優しく、眺めているだけで癒される。この本のイラストレータの方とデザイナーさんにも星５をあげたい。

心も体もととのう 漢方の暮らし365日

川手鮎子

イラストが素敵で癒される。東洋医学について易しく書かれていて読みやすい。気になった時に、気軽に手に取り読みたい１冊。

心も体もととのう 漢方の暮らし365日

川手鮎子

イラストがとてもかわいくセンス良いです。
医食同源という言葉のように、日常の食生活にゆるく漢方的な要素を取り入れるのも良いかな？と思い手に取りました。
季節おりおりのコラムに添えて、食の歳時記みたいな季節感があります。
なるべく普段の食事に取り入れてみようと思います。

心も体ももっと、ととのう 薬膳の食卓365日

川手鮎子

第12回料理レシピ大賞　入賞
1日一ページ
365日季節によりそい、体調や食事を整えるヒントがあります。繰り返し、食べて養生ですね

心も体もととのう 漢方の暮らし365日

川手鮎子

通読するというより、手元に置いて時々見るのに向いている。
その季節に合った食材や、過ごし方のヒントが参考になる。
なにより、身近な食材で効果がありそうなのが良い。

本文中にも、肝・心・脾・肺・腎や気虚・瘀血といった漢方用語が頻繁に出てくるので、漢方の基礎知識があると、より理解が深まる。
もちろん知識が無くとも、楽しく読む事ができる。

心も体もととのう 漢方の暮らし365日

川手鮎子

この年になって、食に興味を持つようになった。身体に良いもの、優しいものを、適切に接種していきたい、と思う。

心も体もととのう 漢方の暮らし365日

川手鮎子

春夏秋冬、それぞれの季節に起こりやすい体調の変化、それに伴う体質の変化を漢方の理論からお話し」し、「そしてそれぞれに対して役立つ生活の知恵、食材、ちょい足し漢方を紹介」してくださっているこの本。
365日、1日1ページのエッセイのように読みやすく楽しい中医学のお話。
一日ずつ365日じっくり楽しみながら読もうと思っていたのに、おもしろくてすぐにでも生活に取り入れたいことばかりで、あっという間に全部読んでしまいました。

自分の生活習慣を見直し、体質と向き合い、陰陽のバランスや季節に合わせて暮らすことを頑張って心がけていきます
自然免疫高めよう。

「整体観念」
「天人合一」
「未病先防」
「既病防変」
自分自身に染み込ませたり身につけたい言葉です。

心も体ももっと、ととのう 薬膳の食卓365日

川手鮎子

「漢方の暮らし365日」からの
「薬膳の食卓365日」
全ページカラーの素敵なイラストで、ぺたーと開くのは同じ。

冬至から始まるカレンダーも同じ。
薬膳の仰々しい材料を揃えてからの料理ではなく、いつもの家庭料理や出来合いの惣菜に
「ちょい足し薬膳」で効果をプラスする方法です。
と、
医食同源の基本と、毎日の食事のヒントが満載！

２冊開いて、同じ日付を見るのも楽しいし、気をつける事は重ねて注意できるので良いかも。

全てを暗記するのは無理だから
ちょくちょく読みましょ。

心も体もととのう 漢方の暮らし365日

川手鮎子

購入してから1週回りました。
クコの実や、フェンネルも買いました。
季節の物を戴くって大事ですね。
少し体調の悪い時すぐ頁がめくれるよう、近くに置いてあります。

心も体もととのう 漢方の暮らし365日

川手鮎子

1日1ページ読んでいる。
季節を意識することで、自分の身体への
感受性が高くなり、気持ち良く過ごせる。

心も体もととのう 漢方の暮らし365日

川手鮎子

本が、開けやすい‼️
ページの印刷が中心にある？
全ページにカラーイラストがたっぷり❤️
イラストに使われている色が、目に優しい色で嬉しくなります。

漢方の知恵で免疫力を上げる
令和の養生大全

漢方、食べ物、身体、以外の話しも面白かったです。
土俵の屋根も五行、タンクトップをオススメ
などなど

正岡子規の命日が「糸瓜忌」とは、知っていましたが、痰を切るためにヘチマ水を飲んでいたとは、知らなかった。
あおり運転が「肝火上炎」？

心も体ももっと、ととのう 薬膳の食卓365日

川手鮎子

冬至を起点としたこの本を、春から少しずつ読んできました。ドラマの影響を受けて、より薬膳を知りたくなった、そんな初心者の私にぴったりの本でした。

色鮮やかなイラストが親しみやすく、とても勉強になりました。四季折々の食材が身体にどう影響を与えるのかを知ることができました。

四季折々の食材が持つ効能、毎日の食事のヒント、季節に会った過ごし方など満載でした。

著者曰く「ゆるゆるの薬膳もどき」が楽しめる本です。

心も体ももっと、ととのう 薬膳の食卓365日

川手鮎子

『しあわせは食べて寝て待て』のコミック本を読んでから薬膳に興味を持ち、TVドラマ化もされてもっと詳しく知りたいと思って買っていたが、全部読むまでほぼ1年以上経ってしまった。

詳しいレシピは記載無しだが、季節によって食材を選ぶのには役立つ。
何にしようかなとメニューを考えるときもその日に載っているものを使用したりも…たまにある。

この夏も去年以上に猛暑が続いて、秋になるとだるくなるから冷たいものは控えようと思っていたのに全く出来ず…
秋は、肺が大切になる。
空気が乾燥し、外邪は鼻や喉、皮膚から侵入してくるので注意しなければ。

肺を潤す食材として、杏、梨、りんご、柿、枇杷、銀杏、松の実、キクラゲ、ハチミツなど。

季節のものを食すのがいいのかも。