川手鮎子のレビュー一覧

心も体ももっと、ととのう 薬膳の食卓365日

川手鮎子

『しあわせは食べて寝て待て』のコミック本を読んでから薬膳に興味を持ち、TVドラマ化もされてもっと詳しく知りたいと思って買っていたが、全部読むまでほぼ1年以上経ってしまった。

詳しいレシピは記載無しだが、季節によって食材を選ぶのには役立つ。
何にしようかなとメニューを考えるときもその日に載っているものを使用したりも…たまにある。

この夏も去年以上に猛暑が続いて、秋になるとだるくなるから冷たいものは控えようと思っていたのに全く出来ず…
秋は、肺が大切になる。
空気が乾燥し、外邪は鼻や喉、皮膚から侵入してくるので注意しなければ。

肺を潤す食材として、杏、梨、りんご、柿、枇杷、銀杏、松の実、キクラゲ、ハチミツなど。

季節のものを食すのがいいのかも。

心も体もととのう 漢方の暮らし365日

川手鮎子

季節ごとの体のいたわり方が書いてあり、もっと自分を大事にしなきゃと感じることができる。定期的に引っ張り出してきて読みたくなる本。