北野佐久子のレビュー一覧
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これは物凄い研究だ！
筆者がこの本を完成させるのに、何十年分の情報を詰め込んだのだろう、と内容の濃さに感服せざるを得ない。
アガサ・クリスティの小説の中に出てくるイギリスの伝統的な料理のルーツについて詳しく書かれていて、豊富な写真や留学時代の体験が添えられていて、予備知識なくとも楽しく読める。
これは作ってみたい！と思えるものや、これはちょっと‥と勇気の必要なものまであり、家から出ずに外国文化を体験してみたい人にもおすすめ。
イギリスの貴族の邸宅や、その辺に生えている植物、大昔に毒として利用されがちな植物など、お菓子以外にもちょっとだけ詳しくなれちゃうぞ。 -
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ネタバレ 購入済み食欲がそそられ、癒されます
イギリスの写真や美味しそうな料理の写真が載っていて眼福です。「杉の棺」の作品に出てきた
サーモンペースとのサンドイッチを掘り下げて知りたくて検索し、この作品に出会いました。著者の思い出
話や現在のイギリス料理について話を膨らませて書いてあります。クリスティ作品の登場料理は
あくまで、きっかけでほとんど著者の方のエッセイっぽいです。楽しい作品ですが、クリスティ作品に出てくる
料理の数々を掘り下げてくれるわけではないので、その意味では少し期待ハズレでした。イギリス食エッセイ
や著者のイギリス時代の思い出を読むつもりで作品を読めば、十分満足な作品です。 -
Posted by ブクログ
アガサ・クリスティーの作品を彩る料理やお菓子、食材を紹介。
食の紹介エッセイ、作品の紹介、料理が登場する文章、
オールカラーの画像、での構成。適宜レシピや地図有り。索引有り。
アガサ・クリスティーの作品には、数々の料理やお菓子、食材が
登場し、あるときは英国の生活の一部を演出、あるときは事件の
媒体として重要な役割を果たしています。
でも、ほんもののシードケーキとは？桃のシチューって？
この本は、そんな謎を解き明かしてくれます。
英国での経験に基づく四季折々の食と生活は文章、レシピ
それに豊富な画像で紹介。
トライフルの砂糖飾り、オートミールとポリッジの
違い、用途で異なるリンゴ等の食材や料理 -
Posted by ブクログ
ポアロシリーズには、イギリスの優雅なお茶のひと時がよく出てくる。
このお茶のシーンもポアロシリーズが好きになった理由の1つ。
『葬儀を終えて』の焼きたてのスコーンにジャムをつけて、紅茶と楽しむシーンが印象に残っている。本物はどんな感じだろうと思っていたら、こんな素敵な本をブク友さんの本棚で見つけた。
スコーンとお茶を軽く楽しむのは「クリームティー」と呼ぶらしい。
ケーキやサンドイッチまである本格的な「アフタヌーンティー」とは別に名前があるなんて知らなかった。さすが本場。
『葬儀を終えて』ですごく気になっていたのは、ウェディングケーキが郵送されてくること。そのケーキを枕の下に入れて眠ると、 -
Posted by ブクログ
ネタバレイギリス人ご夫妻と共に暮らした経験を持つ著者による、様々なイギリス食文化が書かれた本です。
イギリス各地の食文化がアガサ・クリスティー作品の文章と共に写真や地図を添えて紹介されているのですが、印象的なエピソードがたくさんありました。
・イギリスのブルーチーズ「スティルトン」やキャッスル・プディング
・デミタスカップでいただく濃いコーヒー(紅茶の印象の強いイギリスでもコーヒー文化があり、コーヒーの普及の方が紅茶よりも早かったそう)
・青い柳模様の食器とスコーン、ウエディングに列席できなかった人に白い砂糖衣のウエディングケーキが郵送されてくる習慣
・寒い季節の温かいポリッジ(穀物粥)
・暖炉の -
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Posted by ブクログ
言わずと知れたミステリの女王、アガサ・クリスティーの作品中に登場する、スイーツや料理を紹介している一冊。
ハヤカワ書房のクリスティ文庫から、スイーツや料理について触れた文章を引用し、本文では写真を交えながら詳しく解説していきます。
いくつかのメニューについては、レシピも掲載。
イギリスに住んでいたこともある著者の実体験を基にした解説がリアルで、本に掲載されているメニューを現地で味わいたくなってきてしまいます！
わたしはミステリ要素以上に、背景描写が大好きで、もちろん食べ物に関する描写も大好物！
アガサ・クリスティーの作品でも、特に注目して読んできました。
この本は、まさに理想 -
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