一般財団法人医療経済研究・社会保険福祉協会のレビュー一覧

ヒトは何故それを食べるのか ―食経験を考える63のヒント

佐竹元吉 / 正山征洋 / 和仁皓明 / 一般財団法人医療経済研究・社会保険福祉協会

碩学が一般向け雑誌に書いたものをまとめると、こうなる。面白い話がどうしてこうなってしまったんだろう、から、恐ろしく深い話がさらっと書かれているものまで。いくつかのへえといくつかの示唆が得られたのだから他は何も。