有馬桓次郎のレビュー一覧

  • 海軍さんの料理帖 明治~昭和まで 歴史で辿る日本海軍レシピ46品

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    普通にレシピ本としても、あるいは歴史的な意味でも、おもしろい内容だったけど、この表紙だとなかなか手に取り辛い・・・

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    2018年06月06日
  • 海軍さんの料理帖 明治~昭和まで 歴史で辿る日本海軍レシピ46品

    Posted by ブクログ

    明治期から昭和戦前までの大日本帝国海軍の食事を再現したレシピ集。船というスペースや上陸の機会が限られた条件下での各艦の個性もとりどりの工夫されたメニューの数々は面白かった。
    著者はミリタリー系のライターのようで海軍の食事事情に関する解説も充実した感あり。強い兵力を養成・維持するために、年を追うごとに栄養管理や着実に栄養摂取をさせる工夫なども講じていたんだなあ。太平洋戦争末期の補給の断たれた孤島でゲテモノを食いながら命をつないだ的な話ばかり聞いていて、そこから何となく軍隊の食事なんてろくなもんじゃなかったんだろうと思っていたけど、そうでもなかったどころか、当たり前のことだが兵士を着実に活用できて

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    2018年08月25日
  • ステラエアサービス2 霧幻邂逅

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    甲州ウィッチの異名を持つ秋穂、クラスでは目立たずだったが小泉紗英と口論となりいじめられるようになる。
    小泉の父、賢治は臨時でシアトルから羽田までB767を飛ばすことに。同乗者は八十神、国防省の関係者。
    トラブルにより玉幡へ着陸することに。濃霧かつGPSやアプローチレーダが使えない中、ラジオコンパスと違法ILSなど駆使しながら、管制を成功させる。
    小泉紗英の父への想いをとおして、自分の父の姿を思い出す秋穂。3姉妹の協力。
    八十神は小泉賢治と玉幡の管制を紛争地帯に巻き込もうとする。

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    2022年02月20日