れつまるの作品一覧
「れつまる」の新着作品・人気作品や、最新のユーザーレビューをお届けします！
- 作者をフォローする
- フォローするとこの作者の新刊が配信された際に、お知らせします。
作品一覧
2019/06/12更新
ユーザーレビュー
-
普通にレシピ本としても、あるいは歴史的な意味でも、おもしろい内容だったけど、この表紙だとなかなか手に取り辛い・・・Posted by ブクログ -
明治期から昭和戦前までの大日本帝国海軍の食事を再現したレシピ集。船というスペースや上陸の機会が限られた条件下での各艦の個性もとりどりの工夫されたメニューの数々は面白かった。
著者はミリタリー系のライターのようで海軍の食事事情に関する解説も充実した感あり。強い兵力を養成・維持するために、年を追うごとに...続きを読むPosted by ブクログ
