宮川純子のレビュー一覧

やわらか鶏むね肉の食べ方

宮川純子 / 後藤麻衣子

[タケ]

胸肉ライフ始まる

安くてヘルシー。でも、ぱさつくし硬いし…
そんなで避けてきた胸肉ですが、この本で完全とまでは行かないけど、だいたい解決できました。
調理する前の下ごしらえや栄養素。レシピなど、役立つ情報が多かった。けど、気楽にサクッとできるレシピがもうすこしあると良かったかな(笑)