倉橋利江のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
鶏肉買うなら自分はモモよりむね肉派（？）
「でも2キロも買わないわー」と思ったんですが、本書を見ると掲載レシピを作りたいために2キロ買ってもいいなと思う美味しそうなメニューがたくさんでした。
最初に保存法や切り方、余しがちな皮の活用法など手順の写真とともに書いてあるのが良いですね。
全体的にあまり手間を掛けずにすぐに美味しく食べられそうなものが多い印象。
サラダチキンの作り方も茹で・ポリ袋&熱湯放置・レンチンそれぞれの作り方と調理法のメリット、さらに合わせて食べると美味しいタレも各種紹介。
どのレシピも鶏むね肉のパサツキを感じさせないプルプル感が写真から感じられます。レシピごとのワ -
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Posted by ブクログ
ネタバレつくおき＆すぐできレシピ本。
ずっと同じおかずのローテーションだとマンネリにもなるのでこういった本をチェックして今どきのレシピを組み込むのも楽しくて大好きです。
完成品の写真に冷蔵と冷凍での保存期間が載っていたのが分かりやすくて良かったです。
①作ってみたいと思ったレシピが掲載されているページ数
102ページ
②料理名
にんじんの塩バター煮
③作ってみたいと思った理由
にんじんをたくさん食べられるレシピで簡単そうだったので。実際に作りました！美味しかったです(*´▽｀*)
次点
①
48ページ
②
包まないシュウマイ
③
シュウマイがこんなに簡単に！とワクワクしたので。
#新 -
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購入済み
美味しそう
野菜ごとに味噌汁やスープのレシピが載っています。人参や、ごぼうメインなんてものもありました。スープに比べると、味噌汁はあまり代り映えしないかな？スープジャーのレシピなんかもあって、ちょっと買ってみようかなと思いました。
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