吉野陽美のレビュー一覧

エイミーズ・ベイクショップの焼き菓子

吉野陽美

写真がきれい。味やお菓子のタイプにバリエーションもあって、飽きないです。アメリカスイーツが食べたい人に。

100年先も愛されるエイミーズ・ベイクショップの焼き菓子

吉野陽美

コンスタントにお菓子を作る人に良い本だなという印象を受けました。
普通のスーパーには置いていないような物を使うので、日常的に作る人じゃないと材料を持て余してしまいそうです。

エイミーズベイクショップは大好きで都内に住んでいた頃は何回も通いました。
引越した後も無性に食べたくなることがあるので、レシピ本を見つけて即購入しました。
身近じゃない物がたくさん使われていて、ビックリです。
だからあんなに美味しかったんだ！！と納得しました。
材料が揃いやすい物から作るつもりです。
お店で食べた味を再現すべくがんばります。

一流シェフのパウンドケーキ

ピエール・エルメ / 和泉光一 / 金子美明 / 安食雄二 / 奥田勝 / 横田秀夫 / 森岡梨 / 吉野陽美 / 山本次夫 / 笠岡喜一郎

正直料理は普段しない。ましてケーキなど程遠い存在だが、何となく興味が湧いた。

完成品しか目にしないため、作る工程がこれ程細かく分かれている事に驚く。だが、もう美味しそうで内容があまり入ってこない。途中からお腹が空いて仕方なかった。

特にオレンジを使用したケーキが食欲をそそられる。

ケーキを買いに行こうと思う。

混ぜて焼くだけ１９時からの満足焼き菓子 人気店の味を簡単にアレンジ

吉野陽美

[ジュニ]

材料を揃えるのが大変かも

確かに工程は混ぜて焼くだけのレシピが殆どです。
ただし材料がココナッツミルクパウダー、バニラエクストラクト等と馴染みの無いものも結構あります。
19時からと言うよりしっかりと材料を揃えて休日に焼く感じのレシピ本です。
スパイを使った自分好みのケーキもあったので余裕ある時にでも作ってみたいと思います。