100年先も愛されるエイミーズ・ベイクショップの焼き菓子

吉野陽美

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人気ベイクショップがお店で愛され続けている焼き菓子レシピを大公開。加えて、店主が好きな、こだわりの焼き菓子レシピも多数掲載。※本書は既刊の『エイミーズ・ベイクショップの焼き菓子』よりレシピを厳選し、新たなレシピを加えて再編集したものである。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 学研
• ページ数: 112ページ
• 電子版発売日: 2023年03月17日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 33MB

[匿名 · ★★★★☆]

コンスタントにお菓子を作る人に良い本だなという印象を受けました。
普通のスーパーには置いていないような物を使うので、日常的に作る人じゃないと材料を持て余してしまいそうです。

エイミーズベイクショップは大好きで都内に住んでいた頃は何回も通いました。
引越した後も無性に食べたくなることがあるので、レシピ本を見つけて即購入しました。
身近じゃない物がたくさん使われていて、ビックリです。
だからあんなに美味しかったんだ！！と納得しました。
材料が揃いやすい物から作るつもりです。
お店で食べた味を再現すべくがんばります。