一流シェフのパウンドケーキ

ピエール・エルメ / 和泉光一 / 金子美明 / 安食雄二 / 奥田勝 / 横田秀夫 / 森岡梨 / 吉野陽美 / 山本次夫 / 笠岡喜一郎

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お菓子を作る人にとって普遍の大定番パウンドケーキを、初心者でも作れるようにていねいに解説！本書はロングセラー「一流シェフのとっておきパウンドケーキ」を再編集したものです。新規レシピも追加されてパワーアップして戻ってきました！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 世界文化社
• ページ数: 100ページ
• 電子版発売日: 2017年10月27日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 33MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

正直料理は普段しない。ましてケーキなど程遠い存在だが、何となく興味が湧いた。

完成品しか目にしないため、作る工程がこれ程細かく分かれている事に驚く。だが、もう美味しそうで内容があまり入ってこない。途中からお腹が空いて仕方なかった。

特にオレンジを使用したケーキが食欲をそそられる。

ケーキを買いに行こうと思う。