混ぜて焼くだけ１９時からの満足焼き菓子 人気店の味を簡単にアレンジ

吉野陽美

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西荻窪で人気の焼き菓子店「Amy'sBakeshop」は、オーナーが素材からこだわって１つ１つ丁寧に作り上げている。「冷凍したら本来の味が落ちるから」と通信販売はしていない。数量も限られた個数しかできないから、食べられる人は幸運ともいえるほど。本書はそんな人気の味を自宅で簡単に再現するためのレシピ本。作り方はボウルに材料を入れて混ぜて焼くだけが基本。1口食べれば疲れが吹っ飛ぶ満足味の完成です。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 講談社
• 掲載誌・レーベル: 講談社のお料理BOOK
• 電子版発売日: 2017年03月10日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 121MB

[ジュニ · ★★★☆☆]

材料を揃えるのが大変かも

確かに工程は混ぜて焼くだけのレシピが殆どです。
ただし材料がココナッツミルクパウダー、バニラエクストラクト等と馴染みの無いものも結構あります。
19時からと言うよりしっかりと材料を揃えて休日に焼く感じのレシピ本です。
スパイを使った自分好みのケーキもあったので余裕ある時にでも作ってみたいと思います。