武内伸のレビュー一覧

今や日本人の国民食となっているラーメン。味噌、とんこつ、塩、醤油。いろいろなラーメンがありますが、ぞれぞれ苦労の上に作られているんだなと思いました。

本庄敬さんの漫画は「蒼太の包丁　銀座・板前修業日記」から読んでいます。「蒼太の包丁」の様に、ラーメン職人とラーメンそのものの熱気が漫画を通して伝わってきます。

たかがラーメン、されどラーメン。
一杯のラーメンが作り出されるまでにいろんな歴史があると思えば、おいしさも倍増しますね！

様々なラーメン漫画に出てくるエピソードは、実話があってこんなところから持ってきたんだと分かって驚きました。そうなるとあの漫画のあのキャラクターは、この人だなぁとかかなり楽しめました。たかが、ラーメンけれど、ラーメン。一杯のラーメンにかける男の生き様が熱い。とても面白く読ませてもらった。星4つなのは、...続きを読む絵柄が好みじゃないからです。