主婦と生活社のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
ネタバレ今話題のスーパー主婦のレシピ集です。確かにすごい。
これだけの食材でよくこれだけ使いまわしを考えられるものだなと感心します。
基本的なそれぞれの方の考える5つの食材を、フルに使いまわしていろんなレシピを紹介する、というスタイルです。
自分が一番感心したのは保育所の栄養士さんだった方のレシピ。小松菜をそんな風に使うという発想がもうびっくり。
これは合わないとかこれはちょっととか、考えずにアレンジしてみるというのが大事なんだなと感じましたね。
我が家では好き嫌いだけでなく病気の関係でNGとなる食材もあるので、このレシピ集も使えるメニューは残念ながら3分の1くらいかなと思いましたが、一般的なお宅