蓮見よしあきのレビュー一覧

会社の研修の課題図書として。
仕事的な立場からも、田舎暮らし希望の立場からも、大変興味深い内容でさくさく読めてしまった。
やはりわかってはいることとは言え、ゼロから始めるというのは大変。特にお金の話と、各種免許取得の話がリアルだった。作者は、元々ワイナリー勤務ってこともあるから醸造技術はある程度知識...続きを読むがあるだろうから、そこの苦労は比較的なかったのかな。
これからの研修がより楽しみになりました。（あと、なぜ議員になったのか、なれたのかも気になりました）

実際にゼロからワイナリーを立ち上げた著者の経験を元に非常に分かりやすく書かれている。
華やかなイメージではなく泥臭い農業でありまた地域との共存、会社経営としてのワイナリーの大切さがとても良く伝わってくる。

ワイナリー農家の現状について詳細が書いてある本。
ワイナリーを夢にしている人なら読むことをおすすめする。
思っている以上に厳しい現実を目の当たりに出来るので
リアル