SSIのレビュー一覧

  • 日本酒手帳
    日本酒一本一本の情報量が豊富で、掲載数も多いのに、非常にコンパクトで持ち歩きも便利。
    写真もきれい。
  • 焼酎手帳
    読書録「焼酎手帳」4

    監修 「焼酎アドバイザー」認定、SSI
    出版 東京書籍

    p164より引用
    “さつまいも、麦、米、黒糖、タイ米(泡盛)
    を除く、それ以外の原料で造られた本格焼酎
    を、本書ではこの項で紹介する。”

    目次から抜粋引用
    “御神火芋
     森伊蔵
     百年の孤独
     天心
     八重泉”

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  • 日本酒手帳
    多種多様な日本酒を蔵元にお願いしたアンケートの回答に基づいて紹介した指南書。
    酒質の図示に加えて特徴などが記載されており、好きな銘柄を深く知る、またはこれから飲みたい日本酒を探しやすい様に構成されている。
    かなりの銘柄が網羅されているが、個人的に応援してる三芳菊や大黒正宗がないのは少し残念。
    監修は...続きを読む
  • 日本酒手帳
    全国の主要酒蔵だけでなく、各酒蔵の代表的な銘柄について詳しい説明があり、日本酒好きとしては重宝する1冊。