一生スタスタ歩きたいなら、たんぱく質をとりなさい フレイルを防ぐ 健康長寿食＆高たんぱくレシピ

飯島勝矢 / 岩﨑啓子

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健康と要介護の中間の状態である、シニアの「フレイル（虚弱）」予防に役立つ、たんぱく質たっぷりの簡単レシピ集。老年医学の専門医による監修で、フレイル対策の基本をわかりやすく解説。おいしく食べて、死ぬまで元気に歩ける筋肉をキープできる。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 学研
• ページ数: 112ページ
• 電子版発売日: 2021年06月11日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 49MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

レシピの他に、毎朝のレシピは卵と決める、など、積極的に摂取できる方法が書いてあった。それぞれの食材のたんぱく質の含有量が記載されており、分かりやすかった。