LIFE SCIENCE（ライフサイエンス） 長生きせざるをえない時代の生命科学講義

吉森保

世界的生命科学者であり、ノーベル賞受賞者の共同研究者でもある著者による、
入門から最先端まで、生命のことがわかる一冊！
2016年ノーベル生理学・医学賞受賞大隅良典氏、元日本マイクロソフト社長成毛眞氏推薦！！
科学が発展しすぎた時代に、まどわされず、自分で考えるための基礎教養
人生100年と言われる時代ですが、それはただ寿命が延びただけの話。
寝たきりやアルツハイマーで何年も過ごさなければならないのが、いまの現状です。しかし、生命科学は「死ぬ寸前まで健康でいる」ために日々発展しています。
この本は、世界的生命科学者が、細胞の話といった生命科学の基本から、抗体やウイルスの話、そして、最先端の知見を、極めて分かりやすく教えてくれる本です。
どんな病気も「細胞」がまず悪くなることなので、基礎である細胞の理解をまず足掛かりに、この本を読み終わるころには、さまざまな「体」にまつわることが理解できるようになっています。
筆者は、2016年にノーベル賞を受賞して話題になって「オートファジー」の世界的権威でもあります。
オートファジーがわかれば、「細胞を新品にする機能」＝「アルツハイマーや生活習慣病をなくす可能性がある」ことになるので、必然的に病気の最先端研究まで知ることもできます。
昔は医療にそんなに選択肢がなかったので、知らなくてもよかったのですが、現代は、医療はもちろん、生活にも生命科学は入りこんでおり、いちど学んでおかないと自分で判断ができません。
この本を読み終わるころには、正しさを見抜く力、エセ科学やニュースにまどわされない力もきっと身についているはずです。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 学術・語学 / 理工
• 出版社: 日経BP
• ページ数: 352ページ
• 電子版発売日: 2020年12月18日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 3MB

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ネットで誰もが多量の情報に触れることが可能となった昨今、科学的な見地で情報を取捨選択する必要性が問われる。
研究に携わることのない人にも、科学的な考え方から著者の研究であるオートファジーについて分かりやすく解説してくれる。仮説と検証が科学の基本、断定する人は科学的に怪しい、という全ての現代人が肝に銘じるべき内容に富む。

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『未来の科学者たちへ』という著書で大隈先生が紹介していたアヒル先生こと吉森保先生。オートファジーの権威。読みたかった本なのでテンションが上がる。また、本書の大まかな中身はYouTubeでも見ることができる。事前に動画を見ていたが、理解が更に深まった。

科学における相関関係と因果関係の話から入る。遺伝子操作ができるようになったことで、因果関係をはっきり示すことができるようになった。対照群がないものは、エセ科学とみなされても仕方がない。査読は匿名が原則だが、最近では実名でもいいと言う学術誌も増えているとか、質の良い論文かどうかを判断する指標は、他の論文にどれだけ多く引用されたかと言う被引用数だとか。

そこからゆっくり専門分野であるオートファジーの話へ。動画で説明されていたが、本の製作にあたっては文系のアシスタント？が分かりにくい部分に対して徹底的に注文をつけて直したらしいので、流石の読み易さ。

ー　ミトコンドリアは、オルガネラの一種で、生命活動に必要なエネルギーを作り出す発電所。ミトコンドリアよりタンパク質は小さい。体は、タンパク質以外のものも含むのに、遺伝子はタンパク質しか規定していない。なぜなら、タンパク質がそれ以外のものを作ったり取り込んだりできるから。ほとんどのDNAは、細胞の中の核と言うオルガネラの中にしまわれています。

ー　人間の細胞は、タンパク質が動かしている。数万種類のタンパク質がある細胞を構成し、組織や器官など体の構造になる構造、タンパク質。コラーゲンなど。物質を生体内の別の場所に運ぶ輸送タンパク質、病原体から体を守る抗体もタンパク質。最も多いのが酵素。タンパク質の約半数が酵素。

ー　ミトコンドリアが壊れると活性酸素が出る。酸素ではなく、体内に侵入した細菌やウィルスの攻撃から体を守ってくくれる。ミトコンドリアがエネルギーを作る際にも活性酸素が発生する。つまり、ミトコンドリアが傷つくと活性酸素の制御ができなくなると言う事。ミトコンドリアが傷つくことによって出てくるのは、他にも、細胞を自滅させる物質がある。感染した細胞が自爆してウィルスごと死ぬ。

ー　ホルモンは内分泌細胞と呼ばれる細胞で作られ、血液中に出される。そして血液によって全身に運ばれる。運ばれてきた。ホルモンを受け取る細胞は標的細胞と呼ばれる。この標的細胞は決まったホルモンを受け取る受容体=レセプターを持っている。

ー　情報を伝達する手段は、血液を介したホルモンだけではなく、神経網の経路がある。血液が体を1周するのに20秒位かかるのに対して、神経の情報伝達速度は毎秒120メートル。つまり0.0 1秒位で体のどこにでも情報を伝えられる。神経網では神経伝達物質が情報を伝える。ホルモンのように血管を通らなくて良く、伝達が速い。

ー　なぜ歳をとると、オートファジーの能力が低下するのか、それがわかれば低下を食い止めて、神経変性疾患にならないようにできるのではないか。オートファジーが起こりすぎないようにするルビコンと言うタンパク質。高脂肪食によって肝臓でルビコンが増えていた。

ー　インスリンシグナルもTORシグナルも抑制されると、オートファジーが活性化するし、生殖細胞の除去やミトコンドリアの機能抑制も同様にオートファジーが活性化する。

ー　スペルミジンがオートファジーを活性化させる。スペルミジンは私たちの体内の細胞でも合成されています。アミノ酸から作られます。人間は歳をとるとルビコンが増え、スペルミジンは作れなくなり、オートファジーがガタ落ちする。

不老を目指すのではなく、健康寿命を延ばしたいのだという目的も分かりやすい。ノーベル賞候補かなどと周りがお世辞を言うが、本当にそうなのかも知れない。

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コロナもあってなんとなく手に取った1冊。大当たり。細胞についての本を読むのは初めてだったけれど、とても分かりやすく、生命の複雑さ、合理的さ、凄さに感動した。老化を遅らせる可能性が高いオートファジーを発見した吉森先生、これからもますます頑張ってください！

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論文の情報がどのように精査されるか、論文に載っている情報は正しいのか、など、基本的な部分から教えてくれる。
自分が得た情報が正しいのか正しくないのか判断する方法は、学校ではなかなか教えてくれない。
そこを教えてくれるから、大学1、2年生から読んでほしい。

また、最後の余談であるが、40年ほど続けた現在の研究に関したことで、著者は60歳を過ぎてから起業したそうだ。
何歳からでも、なんでもチャレンジできる、と思わせてくれる。

もちろん、本書のテーマである生命科学の部分もわかりやすく書いてあり、理解しやすかった。

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「オートファジー」発見の功労者の一人でもある吉森先生の本なので、当然「オートファジー」一色と思っていた。
ところが、本書は”生命科学の講義”と言った趣があり、そもそも論として生命科学という分野についての説明や、科学的思考法についてなど、大枠の説明から入っていく。

後半はさすがにオートファジーの話になるが、それを発動させる方法については軽く触れられているだけであった。
しかし、それこそがある意味科学者的な態度で、まだ有意な研究結果が出てないのに、断食が良いとか言いきっていないところが却って信頼できる。
（16時間の断食がオートファジーの発動には必要という本や説明を多く聞くが…）。

読んでいても、科学の門外漢にもわかりやすく書かれていたし、科学者の考え方や置かれている環境まで詳細に説明されており、十分に知的好奇心が満たされた。

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老化や病気についてなど、細胞でどんなことが起こっているのか説明してあり興味深かった。日常生活でどんなことを気をつければ良いのかも書いてあり為になった。

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前著ライフサイエンスは、科学思考を丁寧にわかりやすく説明し、ベースを作り上げた上でオートファジーを解明する名著

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断定的な思考は科学にとっては進歩を妨げるもので、真実に近い仮説に過ぎないというスタンスが素晴らしい。

随所の表現からも科学的思考がにじみ出ており、大変勉強になる。

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16時間ダイエットで今話題のオートファジー。
もう少し詳しく仕組みを理解したくて読んでみた。

前半部分は意外にオートファジーについての記載が少なく、「科学的思考」についてという基本的な内容の説明となっている。
ただ、そのアプローチが必要であったことが後半になってよく分かる。
オートファジーという、いわば今はキャッチーな話題に対して著者はバズワードで終始させずに誠実に分かりやすく説明してくれている。

ルビコンというタンパク質の発見の話も面白く、総じてヒトの一個体が望むことと、人類全体の生存戦略では食い違いが生じる不思議さなど、哲学的な内容も孕んでいてとても興味深い。

とりあえずは実践面では納豆を食事に取り入れ、消化器官を酷使してしまった翌日などは16時間断食をしようかと思う。
ダイエット、というより老化を予防していると思えば空腹感も良いものだと思えるようになりそうだ。

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オートファジーにを高めるためには
・カロリー制限
・一食抜く軽い断食
・納豆、味噌(発酵食品)、キノコ類、サケ、エビ、チーズ
、赤ワイン、カテキン
・高脂肪食を避けること

オートファジーの働き
・新陳代謝
・有害物質除去
・飢餓状態での栄養源確保

オートファジーのあれこれ
・細胞を常に新しいものにリサイクルする作用
・オートファジーが活性＝若いと思ってよい
・年齢と共にオートファジーが不活性に。
・ルビコンがオートファジーのブレーキ役
(ルビコン)著者である吉森保氏が発見。オートファジーのブレーキ役。脂肪がたまりやすい肝臓(脂肪肝)などにルビコンは多く、年齢と共に増える。脂肪を蓄えることが必要だった進化の過程でルビコンが必要と考えられる。
・不具合を(穴の開いたミトコンドリアや病原体)取り込んで除去
・美肌効果
白人の肌にはオートファジーが多く黒人には少ない

生命のあれこれ
・ベニクラゲには寿命はない(若返る)。アホウドリや一部のネズミやカメは、成人後の老化が無く、決められた時に突然死を迎える
＝人にこの仕組みを活かせれば長寿and死ぬまで現役が望めるのではないか
・老化は進化のため必要であった説
老化がなければ大人は死ぬまで健康で獲物に狙われるのは子供ばかりになってしまうのでその生贄的なものだとする論と、古い遺伝子が進化する上で死が必要だった(不具合のある遺伝子が残り続けるデメリットの排除)論

種←人←臓器←細胞←オルガネラ(ミトコンドリアなど)←長分子複合体(ウィルスなど)←タンパク質

ミトコンドリアは体の中でエネルギーを製造する発電所のような役割。エネルギーと共に活性酸素も作られるため膜に穴が開くとそれを除去するためオートファジーが向かう。

科学者について
毎年何万もの論文、中国からは年間30万を超える。
雑誌にもランクがありトップ3は「natureネイチャー」「cellセル」「scienceサイエンス」。雑誌に論文が掲載されるには雑誌から依頼で2〜4人の研究者が選ばれ(無報酬、匿名で)論文の査定が行われる。合格すると50万などお金を払って雑誌に掲載。不掲載の論文は差し戻され下位の雑誌に載ることも。