腸を治す食事術
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メディア出演多数のカリスマ胃腸専門医、江田証氏による「腸のための食事」本。
今までお腹に良いとされてきた、ヨーグルト・りんご・納豆などが、実はお腹に悪影響を与えていた！
「FODMAP」といわれる４つの糖質を控えることで、あなたの腸は生まれ変わります。
過敏性腸症候群から「なんとなくお腹の調子が悪い」人まで、お腹が弱い人のために世界で認められてる新しい食事法を、たくさんの写真や図でわかりやすく解説します。
エビデンスに基づいた、腸のための最もわかりやすくタメになる実用書です。
腸を治す食事術 のユーザーレビュー
感情タグBEST3
Posted by ブクログ 2020年07月03日
過敏性腸症候群に悩んでいる際に
同じ著者の「新しい腸の教科書」を読み
実際に低FODMAP食を試してから、
体調が良くなったため、知識を増やしたかったので読んでみました。
こちらは食材に対してどのFODMAPが含まれているのか、どれくらいなら許容範囲なのかが詳しく記載されています。
低FODMA...続きを読む
Posted by ブクログ 2021年04月16日
お腹(腸)にいいと言われているヨーグルトやりんご・納豆だが、人によっては悪影響を与えることもあるらしく、「FODMAP」といわれる4つの糖質を控えることで、腸の働きを改善する方法を解説した一冊(「FODMAP」が溜まる食品の一覧リストも収録)。体を整える「腸活」をやっている人で、逆に不具合が出ている...続きを読む
腸を治す食事術 の詳細情報
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