syunkonカフェごはん７ この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ

山本ゆり

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「世界一受けたい授業」「サタデープラス」ほか、TVでも大反響!
syunkonカフェごはんシリーズ最新刊!シリーズ10冊目にして最高傑作

※電子書籍版にも10冊分のレシピが食材から検索できる別冊付録「10冊分INDEX」を巻末に収録しました。

日本で一番売れている料理レシピ本、山本ゆりさんの最新刊!
記念すべきシリーズ10冊目にあたる今回は、人気の電子レンジレシピはもちろん、
3年分のレシピの中からTVやTwitterで大反響を集めた絶品レシピを集めた「人気BEST30」、
めんどくさくない献立特集、圧倒的簡単の「だけ」レシピなど大充実。
山本ゆりさん自ら「最高傑作!」と言う自信の一冊。


Part1 ブログ&twitterで大反響! 人気おかずBEST30!
「ピリ辛チキンスティック」「ハッシュドオニオンチーズ」「豚バラキャベツマウンテン」
「焼肉のたれで! やわらか煮込みハンバーグ」…大反響だった人気レシピを詰めこみました

Part2 素材別 もっと! めんどくさくない献立
「今日何にしよう…」と迷ったときの献立のお悩みお助けページ
「この副菜は、これに替えても!」と代案が載っているので、今晩の献立が秒で決まります

Part3 バタバタの日の“だけ""レシピ
トースターだけ! 炊飯器で炊くだけ! 味付けはめんつゆだけ!
と、調理の手間を省いた簡単な「だけ」レシピが集合

Part4 もっともっと! レンジで絶品レシピ ~ときどき+トースター~
大人気、魔法みたいなレンジの美味しいレシピを集めた章
仕上げにトースターを使えば、カリッとしたより本格的な料理が完成!

Part5 1品でOK! 満足ご飯&お手軽めん類
大人も子どもも大満足の炭水化物の章。話題を集めたあの「大分の鶏飯」
「レンジで1発! 超トマトカレー」「練りごま不要! 坦々めん」など大満足のレシピ

Part6 おつかれの日に あっさりヘルシーレシピ
スープや魚料理、豆腐など、ちょっとホッとしたいときのあっさりレシピ
あっさりしつつも満足感もあり、家族が喜ぶおいしいおかずばかり

Part7 毎日使える 副菜&おつまみ
あと1品……というときのお助けおかず
材料ひとつで作れるレシピ、おかずになるサラダ、おつまみまで、家にある食材でパパッと完成

Part8 この手間でこの味! 自慢のお菓子&おやつ
お菓子作りが初めてでも絶対できる、簡単、なのにお店の味のレシピを集めました
TVで話題のオーブンのいらないバスク風チーズケーキ、ショコラバターサンドなど自信のレシピばかり

コラム
・食パンアレンジ特集・ハッシュドシリーズ・含み笑いコラム
・質問コーナー・無責任レシピ・汁もの大百科……etc

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 宝島社
• 掲載誌・レーベル: e-MOOK
• タイトル: syunkonカフェごはん
• タイトルID: 631162
• ページ数: 112ページ
• 電子版発売日: 2021年10月15日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 124MB

[ブクログ · ★★★★★]

レシピが載っていて、これは確実に役に立つ料理本ですよ～(笑)

フライパン一つか、鍋一つで作れる。
普通にスーパーで買える食材や調味料。
選りすぐりのメニュー。
この味付けなら、美味しい！

自分のために作る料理は気合いが入らず、とりあえず安価な材料で栄養が取れて、作るのが簡単なら、それでいいか～…
ってことも、多くなりがち？
外食をする機会も減ったので、そういう刺激も少なくなったし。
何か、作り慣れた味と違う、美味しいものを作って食べたい！
と思い立って探し、見つけた本。

健康に気をつけたいとか、ダイエット中の人は、そういう系の本も読みましょう(笑)
まあ、大量に食べ過ぎなければ、普通の人は大丈夫だと思います～。

ちょっとした言葉や、あちこち書き込まれているトークみたいなエッセイが面白おかしいの！
笑顔になりつつ、何作ろうかな～と。
楽しい気分になれました☆

[ブクログ · ★★★★★]

今年の料理本6冊目。人気おかずBest30や素材別の簡単にできるレシピがいっぱい。大満足の一冊です。
今日何作ろ…と毎日悩んでるので、この本に助けてもらいました。

[ブクログ · ★★★★★]

何を作っても美味しくて家族にも好評！！みんなバクバク食べてます。
レンジでチンするだけの料理など、手軽で洗い物も少ないし良いことづくし。

料理本を買って、掲載されてる料理を全部作りたくなったのも初めてだし、実際に次々と新しいレシピを試し続けているのも初めて。
お薦めしたい料理本です！

[ブクログ · ★★★★★]

コロナの影響で夫がテレワークになる→GW（大型連休）突入、でご飯を作る回数が増え、料理に対するモチベーションが低下しているところにこの本が届き（予約していました）、「ありがとう！これを見てもう少し頑張るよ！」という気持ちになれました。
ゆりさんが提案する料理は味がしっかりしているので、夫ウケが良いです。もちろん私も大好き。

「美味しそう」だけでなく、「面白そう（これ、どんな味になるのかな･･･？）」というレシピも多く、初めて作る時はワクワクしますね。これから色々作るぞー！

余談。
私は含み笑いcolumnが面白くて大好きなんですが、今回の「ラブソングレシピ」がツボすぎて、作り方が全然頭に入ってきませんでした（笑）。
最後にラップ調になる流れ、この本で一番笑ったわ。

[ブクログ · ★★★★☆]

良いとは思うが、断然カフェごはん8の方が作ってみたいものが多かった。
カフェごはん８をみてからの7だったので、期待が高かったのかも。
とりあえずバスク風チーズケーキは作ってみたい！

[ブクログ · ★★★★☆]

山本ゆりさんの本やSNSは、面白さがまず目立つけど笑　レシピはほんとに簡単おいしいものが多い！
ちょっと作ってみようのハードルが低いから、失敗してもいいや、の気持ちで作り、その後何度もリピートってものがたくさんあります。

[ブクログ · ★★★★☆]

安心絶対の山本ゆり様のレシピ3冊目
鍋で作るものも、レンジでさっと作れるものも載っていて、もちろんどれも美味しくて最高。
同シリーズの索引まで付いていて、山本ゆりファンにはたまらない1冊

[ブクログ · ★★★★☆]

この方のレシピは実際にブログ読者が調理検証済みなのがいい。倍量の場合のメモ書きもとても役に立つ。ノリ突っ込みのコメントも面白い。

[ブクログ · ★★★☆☆]

もちろん、料理本としても実用的なのだけれど、合間合間に挟まれるつぶやきが面白い。料理自体はググれば著者のブログにまんまといっていいくらい出ているのだけれど、こうやってまとめて読ませるのはすごいと思う。

[ブクログ · ★★★☆☆]

　料理本なので、それを使って料理をするのが当たり前だと思うのですが、それよりも作者の小話が面白くて料理を作らないでそちらを読んでしまう(笑)

　簡単な料理が多く載っているので、誰がやっても失敗することが少ないと思います。