塩分1食2g以下なのにコク旨!「減塩」レシピ

塩分1食2g以下なのにコク旨!「減塩」レシピ

1,265円 (税込)

6pt

4.0

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高血圧は脳卒中や心臓病につながりやすく、予防には塩分摂取量を1食2g、1日合計6g以下に抑えることが重要です。本書はおいしい!かんたん!だから続く!をコンセプトに、人間の舌が好む「甘味」「旨み」「塩味」を満足させることをポイントにしました。料理初心者の男性シニアでも作れるように、電子レンジだけ、フライパンだけで主菜+副菜がつくれる簡単レシピ。大きな文字で読みやすく、手順写真も完備してます!※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

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塩分1食2g以下なのにコク旨!「減塩」レシピ のユーザーレビュー

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    Posted by ブクログ

    古塩とは体の奥に蓄積した動物性タンパク質が主なもの
    その中和のために野菜や果物が必要
    塩を少しでも取り入れていると古塩は溶けにくい

    無塩食を始めると甘いモノが欲しくなくなり、食べる量が減る

    ある年齢から不調が始まる原因は古塩の蓄積

    ご飯をたくさん食べる=塩分が多い食事
    玄米をおいしい、とたくさ

    0
    2016年05月08日

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