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Posted by ブクログ 2017年12月19日
ダイエットのノウハウ本ではないです。
健康的に内も外もキレイな体になるために、
人間の体と食品・食事の関係性を科学的に解説してくれてます。
結果、油でも間食でもなく、
糖の過剰摂取が不健康の原因の大部分なんだなと納得。
内容的にはすごくわかりやすくて勉強になった。
が、ここにあるような生活を...続きを読む
Posted by ブクログ 2018年03月06日
筋肉は休めている間しか成長しない。長時間の筋トレより筋肉を追い込んだ運動を短時間するほうが効果的。そのためには運動は週2回が限度。
カロリーメーターの神話。カロリーは存在しない。カロリーオフは意味がない。
糖質カットは脳が甘いものを欲しがる本能に勝てない。良質な油を摂ることで脳を満足させる。油を...続きを読む
Posted by ブクログ 2023年02月19日
【マイ厳選7選】
① 糖質制限だけすると、エネルギーが作れないので、やむを得ず筋肉をアミノ酸に変えて糖を作るようになるので、代謝が落ちて悪循環。
➡︎糖質制限して無くなったエネルギーを良質な油で補うことが重要。
② 糖質のとりすぎはダメ、かといって極端な糖質制限はダメ
➡︎「ほどほど」に摂れば良い...続きを読む
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