ゆーママの“小分け冷凍おかず”を詰めるだけ！ 毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当

松本有美

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テレビで話題! 冷凍達人「ゆーママ」による自家製・冷凍食品で作る超簡単なお弁当

全ママが嬉し泣き!
朝のお弁当作りがラクになる、最強のお弁当レシピ本が完成しました。

“冷凍達人”として、テレビで話題の人気料理家・ゆーママさんが紹介するのは、冷凍作りおきを活用したお弁当。おかずを作って、離乳食用のパックに小分けして冷凍するという、自分で冷凍食品を作る方法です。

朝は冷凍おかずをレンジで半解凍して、お弁当箱に詰めるだけ。
誰でも簡単に、彩りのいいお弁当が作れます。詰める時間は10分! 忙しい朝に嬉しい!

「冷凍すると食感が損なわれたり、栄養が落ちない?」と不安になる方もいますが、そんな心配は無用。冷凍歴16年の達人が、色や食感を残しつつ、しっとりおいしく冷凍するテクニックを紹介します。驚きのコツと、たくさんのレシピをぜひ試してみてください。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 扶桑社
• 掲載誌・レーベル: 扶桑社ムック
• ページ数: 128ページ
• 電子版発売日: 2019年03月15日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 87MB

[匿名 · ★★★★★]

弁当生活開始前に購入

育休がもうすぐ終わり、弁当生活が始まるため購入しました。冷凍弁当の基本から記載があり、なんとか始められそうです！モチベーションがあがりました。

＃ハッピー