スープストックで朝楽ちん♪ ゆーママのスープのお弁当

松本有美

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★著書累計５５万部突破！
ゆーママ最新刊！

ストックの達人！ ゆーママが
スープストックを使った
スープのお弁当を提案！

バタバタと忙しい朝に
たくさんの材料を出して
料理をするのはひと苦労。

スープストックがあれば
水でのばして、具材を加え
煮立てるだけで完成！

しかも、スープストックなら
調味料のちょい足しで
アレンジも自由自在！

スープストックがあるだけで
バリエーションも
無限に広がる！


スープのお弁当が
もっと手軽に
もっとおいしくなります。


超時短でおいしい！
大満足の「食べるスープ」
60レシピを一挙紹介！


［スープのお弁当はこんな人におすすめです！］

●カラダをあたためたい人
●野菜をたっぷり食べたい人
●おかずを何種類も作るのが面倒な人
●朝、忙しい人
●ダイエットしたい人
●お弁当作りのビギナーさん
●子どもの置き弁や塾弁に使いたい人


目次
◆だししょうゆスープ
豚しゃぶとオクラのしょうがスープ
鶏だんごと水菜の青じそスープ

◆豆乳スープ
鶏ひき肉と大根の豆乳スープ
担々豆乳スープ

◆鶏塩スープ
えびと春雨の鶏スープ
焦がしねぎと焼豚の塩スープ


◆香味野菜のピリ辛スープ
サンラータン
トッポギ入り辛みそ白菜スープ

◆コンソメトマトスープ
牛肉とセロリ、大根のトマトスープ
ズッキーニのトマトリゾット風

◆ミルクスープ
じゃがいもとベーコンのミルクスープ
マカロニ入りたらこミルクスープ

◆デミグラス風スープ
簡単ビーフシチュー
しめじとミニトマトのデミスープ

◆きのこスープ
豚しゃぶと長いものきのこスープ
きのこ肉吸い

◆オイスタースープ
牛肉と厚揚げのホワジャオスープ
中華風シーフードスープ

◆チャウダースープ
ツナかぼちゃスープ
ソーセージ入りカレーチャウダー

■作っておけば朝楽ちん♪ ゆーママ流「スープ玉」
鮭のちゃんちゃんスープ
サラダチキンのコンソメマスタードスープ
たらこクリームスープ
…など

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 飛鳥新社
• ページ数: 128ページ
• 電子版発売日: 2020年10月29日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 55MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

スープストックが鍋の素のアイデアになりました。

スープ玉、可愛い。
食材の組み合わせが、勉強になりました。
おかずにする組み合わせ=スープの組み合わせのように、考えれば良いのかな？と思いました。