あらすじ
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★著書累計５５万部突破！
ゆーママ最新刊！
ストックの達人！ ゆーママが
スープストックを使った
スープのお弁当を提案！
バタバタと忙しい朝に
たくさんの材料を出して
料理をするのはひと苦労。
スープストックがあれば
水でのばして、具材を加え
煮立てるだけで完成！
しかも、スープストックなら
調味料のちょい足しで
アレンジも自由自在！
スープストックがあるだけで
バリエーションも
無限に広がる！
スープのお弁当が
もっと手軽に
もっとおいしくなります。
超時短でおいしい！
大満足の「食べるスープ」
60レシピを一挙紹介！
［スープのお弁当はこんな人におすすめです！］
●カラダをあたためたい人
●野菜をたっぷり食べたい人
●おかずを何種類も作るのが面倒な人
●朝、忙しい人
●ダイエットしたい人
●お弁当作りのビギナーさん
●子どもの置き弁や塾弁に使いたい人
目次
◆だししょうゆスープ
豚しゃぶとオクラのしょうがスープ
鶏だんごと水菜の青じそスープ
◆豆乳スープ
鶏ひき肉と大根の豆乳スープ
担々豆乳スープ
◆鶏塩スープ
えびと春雨の鶏スープ
焦がしねぎと焼豚の塩スープ
◆香味野菜のピリ辛スープ
サンラータン
トッポギ入り辛みそ白菜スープ
◆コンソメトマトスープ
牛肉とセロリ、大根のトマトスープ
ズッキーニのトマトリゾット風
◆ミルクスープ
じゃがいもとベーコンのミルクスープ
マカロニ入りたらこミルクスープ
◆デミグラス風スープ
簡単ビーフシチュー
しめじとミニトマトのデミスープ
◆きのこスープ
豚しゃぶと長いものきのこスープ
きのこ肉吸い
◆オイスタースープ
牛肉と厚揚げのホワジャオスープ
中華風シーフードスープ
◆チャウダースープ
ツナかぼちゃスープ
ソーセージ入りカレーチャウダー
■作っておけば朝楽ちん♪ ゆーママ流「スープ玉」
鮭のちゃんちゃんスープ
サラダチキンのコンソメマスタードスープ
たらこクリームスープ
…など
