日本一要求の多い消費者たち

小澤祥司

噛むとうまみのある肉汁が口の中に広がる。健康な環境、完全無投薬で飼育された「丹精国鶏」の美味しさは、安心・安全な食品の供給に妥協を許さない生活クラブの取り組みを象徴する。電力・社会福祉にまで広がる事業領域、自立し新しい働き方を実践する組合員など、生活クラブの活動について取材を通じてレポートする。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: ビジネス・経済 / 経営・企業
• 出版社: ダイヤモンド社
• ページ数: 208ページ
• 電子版発売日: 2019年03月21日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 29MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

ひょんなキッカケで読み、生協ってここまでこだわっていたのか！と感銘を受けました。
食べて安心なものを自分たちの手で作る、続けられるように生産者を支えるという理念は大いに賛同しました。スーパーマーケットの代替だけではなく、お弁当屋さん、託児所、老人ホーム、風力発電まで！
欲しいものがないなら自分たちで作る。理念を同じくする人達が集まることのパワーを感じました。