キャベツのせん切り、できますか?

キャベツのせん切り、できますか?

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作品内容

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――フワフワのキャベツのせん切り、できますか?
独身女性に人気の、あのコミックエッセイ作家、森下えみこが送る、楽しく読める料理のコミックエッセイです。料理は嫌いじゃないけど、あんまり上手じゃないかも…そんな女子は必見。野菜の下ごしらえから、調理法、おいしいレシピ、食材の冷凍保存方法までバッチリわかります!
□料理本や調理道具、食器はたくさん持っているが、持っているだけで満足している。
□自分の料理の味は、まずくはないが、おいしくもない…と思う。
□持ち寄りの飲み会では、手料理ではなく、惣菜かお酒を買って持っていくことが多い。
□できたら、誰かに食べてもらって「おいしいね」といってもらえるようになりたい!
ひとつでも当てはまる方、料理レベルを底上げします!

ジャンル
出版社
ナツメ社
ページ数
192ページ
電子版発売日
2018年11月09日
コンテンツ形式
EPUB

Posted by ブクログ 2016年05月21日

料理の基本を分かりやすく書いた本。

玉ねぎは炒めるときは繊維に沿って、
生のときは繊維を断ち切ると涙は出やすいけど辛味が抑えられる!

ちょっとしたことで美味しくなるし、毎日がちょっと楽しくなりそうな本だった。

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