もやし食堂 安い!低カロリー!ダイエットに最適!のかんたんレシピ

もやし食堂 安い!低カロリー!ダイエットに最適!のかんたんレシピ

作者名 :
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作品内容

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安くて、低カロリー、1年中いつでも手に入る「もやし」は、どんな味付けにも合う優秀食材です。本書はそんなもやしをたっぷり使った、とってもおいしくてお腹も大満足のレシピを紹介しています。本書の特徴は大きく3つ。1つ目は食卓の主役になるもやしレシピを紹介。いつもはメインおかずに添えられる副菜になりがちなもやしですが、ここでは見た目もボリュームもたっぷり。2つ目はもやしを使った常備菜を紹介。もやしはどうしても日持ちしない食材ですが、まとめて買って常備菜にすれば日持ちもし、いろんな料理に展開できてとっても便利。3つ目はサッとすぐできるスピードおかずを紹介。主役になるメインのおかずからスープやどんぶりもの、めん類、サブおかずまで紹介。忙しいときにうれしい、お手軽レシピです。もやしの魅力がたっぷりつまった、毎日の料理に役立つこと間違いなし! の一冊です。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
PHP研究所
ページ数
96ページ
電子版発売日
2018年07月27日
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
47MB

もやし食堂 安い!低カロリー!ダイエットに最適!のかんたんレシピ のユーザーレビュー

    Posted by ブクログ 2012年06月13日

    安い、早い、うまい、けど体に悪いものって巷にあふれているけれど、安くて、早くて、おいしいけど、体に負担がないもの、ってあんまりない。そう考えるとやっぱり自炊が一番になっちゃうんですよね。超簡単レシピばかりで痛快です。

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    Posted by ブクログ 2014年06月17日

    レシピの数は53とこの種の本では少ないほうだと思う。一つ気になるレシピがあった。写真とレシピがわかれている。この点は評価のわかれるところ。私には同じページに書いてあるほうが良かった。もやしを長持ちさせる調理方法があったのはよかった。

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    Posted by ブクログ 2012年05月09日

    安くて、低カロリーで、いつでも買えて、どんな料理にも合う「もやし」。
    何かヒントを得ようと借りるも、「これ、もやしじゃなくてもいいかも」というレシピが多く。

    ただ、常備菜として、「ピリ辛もやし」は作っておきたい。
    豆腐にのっけたり、納豆と和えたり、いろいろなバリエーションで楽しめそう。

    「ピリ辛...続きを読む

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