夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家 ふたりのごはん

夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家 ふたりのごはん

作者名 :
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作品内容

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夫はホテルオークラ東京開業以来50年にわたり腕をふるい、第四代総料理長(2001~2009年)を務め現在はホテルオークラ顧問。妻は料理研究家としてテレビや雑誌などで活躍、自宅で開く料理教室は40年以上になる。料理界のトップを極めた60代・70代夫妻の、ふだんの食生活を綴った初めての本。日常生活を豊富な写真やレシピで紹介、豊かな食ライフへの手引書

ジャンル
出版社
KADOKAWA / 中経出版
電子版発売日
2018年01月26日
紙の本の発売
2018年01月
コンテンツ形式
EPUB

Posted by ブクログ 2018年05月21日

ホテルオークラ料理長の普段のご飯に興味があり読んだ。
料理家の妻の料理には興味が持てなかったので星3

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