石原洋子の作りやすい和食 だしを使わなくてもおいしい 毎日食べたくなる味

石原洋子

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だしをとることがちょっと面倒なため、和食＝難しいというイメージになりがちです。が、実は和食の多くはだしを使わず「しょうゆ、酒、みりん」の味付けで作れるものがほとんどです。この本では、調味料＋食材のうまみでおいしく作れる和食を紹介します。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: ワン・パブリッシング
• ページ数: 96ページ
• 電子版発売日: 2023年10月06日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 30MB